可爆炒或烤的带骨羊肩肉降价啦！2.2kg，$27.5！@ Coles

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River

发表于 2022-9-21 15:46:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

商家名称:	Coles
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打折城市:	全澳洲
打折分类:	美食
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Coles带骨羊肩肉降价啦！

2.2kg

原价$30.8 现价$27.5

单价是$12.5/kg

这款羊肉味道浓郁，是慢烤和炖的好选择。

带着骨头一起烤，这样味道会更好，而且为了产生骨头融化的效果，要在长时间的烹饪过程中覆盖一层箔纸来保持水分。最后30分钟烤的时候把锡箔纸拿掉，这样表皮会更脆，烤完之后要静置一会，这样才会多汁。

也可以剔骨后，加上孜然粉、生抽、白糖、料酒腌制后，加上洋葱、黄瓜一起爆炒，也很好吃。

购物网址：https://shop.coles.com.au/a/national/product/coles-lamb-shoulder-slow-cook

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