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经常会听见老人唠叨，做菜少放盐，少吃盐，
吃多了会有高血压，伤肾，水肿等等的。
吃盐的好处呢，当然也有很多，
但是这一条你肯定不知道！
《每日邮报》报道，美国范德堡大学的研究人员发表在《临床研究杂志》（《The Journal of Clinical Investigation》）的一篇论文提出：
吃盐可以帮助减肥！！！
没错，减肥！
之前关于吃盐的研究普遍认同的一个结果是盐分过量摄入会导致身体大量摄入水分从而造成体重增加。
而这个研究结果正好从相对面提出论点。
研究人员对俄罗斯宇航员在太空旅行的模拟中的表现进行了分析。
结果显示，尽管宇航员在明确的时间里摄入大量盐分，但是宇航员并没有特别的多喝水，这与平时大家认为的吃盐多会口渴多喝水的理论相悖。
而且在非但没有多喝水的同时，排尿量还和正常摄入盐分时相同。
对此，范德堡大学的研究人员认为，可能的解释就是：
这些宇航员在摄入大量盐分后，增加了体内脂肪分解，产生了体液。
所以，宇航员们既没有多喝水，也没有减少排尿量。
论文作者 Dr Jens Titze 表示：“这是唯一可能的解释。”
纽约时报也曾报道：“当人体摄入高盐时，身体会自己产生水分。”
另外一个独立试验表明实验小白鼠在摄入高盐食物后，燃烧了更多的卡路里，
要比正常饭量多吃25%才能保持之前的体重。
哇哦，不知道这个研究结果到底能不能普及到吃瓜群众呢？
毕竟，人家宇航员，身体素质不是一般人能比的。
希望能有更多的支持试验，进一步验证这个结果。
如果可以，多吃点盐减肥也不失为一种选择。
不过小编吃咸了真的会口渴，会喝水喝到胀，不知道大家能不能忍住？
不过话又说回来了，少盐摄食依然是当今主流。
NHS健康饮食指南里明确建议，大家每天限制盐摄入量不超过6g，也就是大约一茶匙那么多，这样可以降低心脏病和中风的危险。
不过之前波士顿大学的研究人员也提出相反意见，提出每天摄入盐分少于6g将会增加高血压风险。
对此研究人员的解释是，一味的追求少吃盐而使大家都忽略了一个事实：
盐分可以提高体内激素水平从而调节和平衡血压。
这又是一个伟大真理的分叉路口吧。
不过这个“6g”似乎是一个很关键的角色。
既然左右为难，不如以后就吃6g好了，一茶匙哦。
大家说呢？
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发表于 2017-5-19 00:51:28
