挑战权威!知名学者称吃早餐有害健康 强迫孩子吃算虐童

青木

《每日邮报》报道，专家称早上吃早餐是一件“危险”的事情，从这点出发，强迫孩子硬吃可以算“虐童”了。

这个结论真是有点新鲜。



不爱吃早餐的孩子小编身边还是有不少的，

父母们通常都是先哄后逼，又哄又逼，

大早上起来不吃饭怎么行？！！

别说是小孩子，有很多的大人早上起来也是不爱吃早餐，或是没有吃的习惯，

可是尽管不吃，小编相信所有人的耳边都会充斥着这样的一句俗语：

“早餐一定要吃，还要吃的像'皇帝'....”



这个结论到底从何而来呢，咱们一起来看看。

生化学家Terence Kealey教授在Oxford Literary Festival 上首次提出，吃早餐是有害健康的，会增加患2型糖尿病和肥胖症的风险。

这个结论直接向前人多年来一直推崇的“早餐是一天中最重要的一餐”的健康理念发起了挑战。

这位Terence Kealey教授很牛，曾经是白金汉大学的副校长，又是剑桥大学的学者，

自己就是2型糖尿病患者，

但是自从停止吃早餐后，症状竟然有了好转。

他认为血糖已经超标的情况下再吃早餐会更加重血糖负担。

也坚信吃早餐是有害健康的。



他指出，之前那些关于孩子们吃了早餐在考试中会发挥的更好的研究是有误导性的。

而那些为贫困地区学生提供免费早餐的学校其实并没有让他们的学上的多好，只是减少了旷课率而已。

对于孩子应该怎么吃早餐，教授给出了自己的建议：

“让孩子自己决定吃不吃，

大部分的孩子其实都不想要吃早餐！！

如果家长们实在担心，可以给孩子吃个苹果什么的，

但是要谨记-强迫孩子吃早餐可视为'虐待儿童'！！！”



同时Kealey教授也强调，这个结论不仅仅适用于儿童，对成人也是如此。

他相信吃早餐也会增加成人患2型糖尿病和肥胖的风险。

他的理论依据是，自然状况下，人体在早上会因为体内荷尔蒙激素皮质醇水平过高而感到恶心，

而吃早餐同时会让剩下的两餐吃的更多。

他指出之前关于“早餐”的大部分科学研究都是由Kellogg’s或者General Mills出钱资助的，

所以都是有“偏见”的。



他说：“在科学界一百多年来都笃定我们应该要吃早餐，这样根深蒂固的思想影响了我们所有人，以至于我们在所有的科学研究以及数据收集上都持有偏见。”

不过儿科营养学家Jennifer Rosborough 对此说法表示怀疑。

她说表示：“我们的建议是：吃早餐是有帮助的。”

但同时她也重申，“我们的观点是，早餐可以帮助人们保持健康的体重，因为这样可以防止过度饥饿造成暴饮暴食。

如果Kealey教授的观点是正确的，这还真是史无前例。”

但是她也强调不建议强迫孩子吃早餐。

虽然目前关于这点还没有什么确实的“科学证据”，但是很多人早上起来不想吃早餐确实真的。

而且很多学者都说过，科学就是一个不断推翻不断建立的过程，

不管怎样，想吃的还继续吃，不想吃的也不要逼着自己吃了，吃个苹果也是不错滴。

尤其是孩子，变着花样的吃点早餐，小编不建议一点不吃，

但是可以少吃一点，尽量不要强迫。